Tiga Kuliner Lezat kepunyaan kota Palu

1. Ayam Bambu

kuliner satu ini terbilang unik karena penggunanan bambu sebagai wadah penyajiannya. Ayam bambu merupakan masakan berkuah bumbu dari ayam yang dimasak di dalam bambu. Citra rasa tinggi hasil dari bumbu dan aroma bambu terbakar inilah yang membuat kuliner khas kota Palu ini dapat menggugah selera Anda untuk segera mencicipnya. Menu ayam bambu ini sudah sangat terkenal di kabupaten sigi sebagai daerah asal kuliner ini.
2. Kaledo
Wisata kuliner yang pertama yang bisa kita santap di Palu adalah Kaledo, kuliner ini terbuat dari tulang kaki sapi. Kuliner khas kota Palu ini terkenal sekali di daerah asalnya. Keistimewaan yang tercipta dari kuliner ini adalah rasa asam segar dari penggunaan bumbu asam jawa yang masih muda. Sebagai pelengkap, bawang goreng dibubuhi di atas kuliner ini. Penyajian kuliner ini biasanya disertakan garpu atau sumbit sebagai alat untuk mengorek daging yang terdapat di rongga tulang sapi. Bagi Anda pecinta masakan pedas, Anda bisa menambahkan sambal.

Dibaca 1272 kali

Yuk Di-shareShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on TumblrShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedInShare on RedditShare on StumbleUpon

4 thoughts on “Tiga Kuliner Lezat kepunyaan kota Palu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *